Mengolah Kambing Guling Tanpa khawatir Kolesterol


Hilangkan Mitos kalau Kambing Guling sebagai sumber penyebab kolesterol, sehingga membuat orang banyak meghindari hidangan Kambing yang memiliki banyak protein.
Kambing Guling
Banyak Orang berpendapat:"Kalaulah dulu negara Timur Tengah terutama Mekah dan Madinah punya sejarah sebagai tempat peternakan Sapi, kemungkinan Mitos Kolesterol pada Daging Kambing tidak akan Heboh seperti di Negara Indonesia yang kita cintai ini"

FAKTA: Kadar kloesterol daging kambing jauh lebih rendah dibanding daging sapi

Kali ini Kang Asep tidak mengulas kandungan protein, gizi dan lain sebagainya pada daging kambing, namun mengulas cara mengolah Kambing Guling tanpa khawatir akan kolesterol, yakni:
  • Pastikan Usia Kambing dalam Usia Muda 4 s.d 10 bulan ( 1-3 Bulan mah... sayang dikit amat dagingnya hehe...).
  • Pada proses pembakaran gunakan betul betul menggunakan Bara api dengan tingkat panas yang sedang sehingga proses pemanasan akan tembus rata ke dalam daging, dan pastikan keluarnya tetesan tetesan lemak yang keluar dari dalam tubuh kambing.
Nah... demikian ulasan cara mengolah Kambing Guling tanpa khawatir Kolesterol semoga bermanfaat dan tak takut lagi akan kolesterol pada hidangan kambing Guling.

Terima kasih telah mengunjungi:
Previous Post Next Post